俗話說：“小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎”。

三伏天在小暑與處暑之間，從今天7月17號開始就入伏了，到了一年中氣溫最高，且又潮濕、悶熱的日子。

2018年三伏天時間

初伏：2018-07-17至2018-07-26（10天）

中伏：2018-07-27至2018-08-15（20天）

末伏：2018-08-16至2018-08-25（10天）

三伏起源

“三伏”是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時間。

伏天的說法據說歷史相當久遠，起源于春秋時期的秦國，《史記·秦紀六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”

唐人張守節曰:“六月三伏之節，起秦德公為之，故云初伏，伏者，隱伏避盛暑也。”

三伏食俗

古代伏天時跟其他節令一樣，民間傳承著很多食俗。

頭伏吃餃子是傳統習俗，北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。

頭伏吃餃子有“元寶藏福”的寓意，因為餃子形似元寶， “伏”與“ 福”諧音。

入伏第一天，廣州地區要吃湯面。南昌“頭伏吃雞二伏鴨”，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。

民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多， 須適當補充營養。

山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨只吃雞蛋，不吃別的食物。

三伏養生

進入三伏天，氣溫節節攀高，各類健康問題也接踵而來，所以在飲食上要格外留心。

中醫認為“夏季暑濕，適宜清補”。

夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，令人的消化功能產生障礙，會引起食欲不振等。

夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些酸性的食物。

在烹調方面，涼拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的營養；再輔以適量的佐料，可促進食欲和消化。

補水湯茶飲料也是個不錯選擇，茶水可生津提神，減輕疲勞。

三伏防暑

步入三伏天，中暑也進入高發期。因此，中暑也是我們防范的重點。

夏天不提倡進行爬山等在室外、白天進行的劇烈活動，可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動。

要多喝白開水，并且要定時飲水，不要等口渴時再喝，口渴后不宜狂飲。應少喝果汁、汽水等飲料。

不宜過量飲酒，若大量飲白酒，更會助熱生濕，無異于火上澆油。

飲食不宜過于清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品，以滿足人體代謝需要。

夏天的時令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高；也要多吃新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等來補充水分。

空調室內外溫差不宜太大。使用空調室內外溫差不超過5度為宜，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下。

生活起居要規律，不要經常熬夜，保證充分的睡眠也是預防中暑的有效措施。

三伏天，最好隨身攜帶藿香正氣等中藥，減少長時間的室外活動，呵護好自己的身體。

天氣越來越熱，心情易煩躁，食欲不佳。所謂“心靜自然涼”，盡量平靜自己的心，保持著積極平和的心態，便可安心度夏。

最后，送友人們一首夏日生活小秘籍：

夏日管好嘴，少吃多喝水，

飲酒莫貪杯，保肝護好胃，

多動別怕累，身強賽李逵，

樂觀煩惱沒，舒暢心里美！

三伏至，

向所有戶外工作者們致敬。

三伏至，

愿每一個熱愛生活的人涼爽一夏。

三伏至，

讓我們覓一心清凈對抗這炎炎熱浪。

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